Thứ Sáu, 20 tháng 2, 2015

Nhìn lại năm 2014 của showroom bếp từ Munchen

Nhìn lại năm 2014 của showroom bếp từ Munchen

Bếp từ Munchen luôn đồng hành cùng bạn

Beptumunchen.net – Lời đầu tiên, thay mặt showroom bếp từ Munchen, chuyên viên tư vấn xin kính chúc quý khách năm mới an khang thịnh vượng, vạn sự như ý, phúc như đông hải, thọ tỉ nam sơn. Năm mới, tuổi mới, may mắn mới và thành công mới.


Nhìn lại năm 2014 của showroom bếp từ Munchen

Chúng tôi rất vui mừng vì quý khách đã gắn bó lâu dài với showroom bếp từ Munchen của chúng tôi. Trong năm qua, showroom bếp từ Munchen đã làm được những điều tích cực trong công tác quảng cáo sản phẩm cũng như dịch vụ chăm sóc khách hàng. Chúng tôi cũng rất vui mừng vì được sự quan tâm, theo dõi của fan hâm mộ từ fanpage Bếp từ Munchen(www.facebook.com/beptumunchen.net). Trong năm vừa qua, chúng tôi đã nỗ nực xây dựng thương hệu bếp từ Munchen một cách uy tín và có sáng tạo, phục vụ nhu cầu tìm kiếm và sử dụng các sản phẩm thiết bị nhà bếp nhập khẩu châu Âu cao cấp. Năm 2014, showroom bếp từ Munchen cho ra mắt ấn phẩm đầu tiên Tạp chí Munchen Heritage, với nhiều mục thông tin hữu ích dành cho quý khách. Chuyên mục ẩm thực Munchen với nhiều món ăn từ truyền thống đến hiện đại, từ phương Tây đến phương đông chắc hẳn sẽ làm quý khách hài lòng.

Hôm nay, ngày 01/01/2015 Âm dương lịch, một lần nữa, thay mặt showroom bếp từ Munchen, kính chúc quý khách một khởi đầu mới đầy may mắn.
Thay lời cám ơn,
Tạp chí Munchen Heritagebiên tập Chu Tùng Anh, trực thuộc beptumunchen.net

Thứ Năm, 19 tháng 2, 2015

Làm món gà vanilla bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Làm món gà vanilla bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Gà vanilla làm bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Gà vanilla làm bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Beptumunchen.net – Những giác quan có thể được bay nhảy khi bạn nếm thử món gà vanilla kèm rượu vang đỏ. Chỉ với một chiếc bếp từ Munchen | bếp từ Chefs, bạn có thể tận hưởng được phong cách ẩm thực châu Âu trong mùa Tết nguyên đán này. Cùng ẩm thực viên của beptumunchen.net làm món gà vanilla này nhé.




Chuẩn bị:

Bếp từ Munchen

Bếp từ Chefs

4 ức hoặc lườn gà có da
1 muỗng canh dầu ô liu
3 muỗng canh đường đường nâu
4 quả đào nhỏ
600ml rượu vang trắng
125ml nước gà Campbell
2 cánh hoa vanilla hoặc bột vani

Các bước nấu món gà vanilla bằng bếp từ Munchen

Bước 1. Bật bếp từ Munchen | bếp từ Chefs, chọn mức nhiệt độ đến 200 ° C. Đun nóng dầu trong chảo với mức nhiệt độ đó. Cho gà vào rán vàng 2 mặt (nên chọn chế độ FRY đối với bếp từMunchen để tiết kiệm điện năng tối đa).
Bước 2. Đặt chảo trong lò nướng Munchen khoảng 8 phút cho gà chín vàng sau đó bỏ ra để nguội. Cho đường, quả đào, rượu vang, nước cốt gà và vanilla vào chảo đun nóng trên bếp từ Munchen |bếp từ Chefs cho đến khi dung dịch có màu caramen. Nhơ lật gà cho dung dịch ngấm đều. Sau đó, bỏ gà và quả đào ra khỏi chảo, giữ ấm.
Bước 3. Cho thêm nước vào chảo rồi đun sôi trên bếp từ Munchen bếp từ Chefs khoảng 2- 3 phút. Tắt bếp từ Munchen | bếp từ Chefs. Sau đó có thể ăn thịt gà với đào và nước sốt vanilla.
Tạp chí Munchen Heritage – Beptumunchen.net
Ẩm thực viên Chu Tùng Anh
Công thức của Valli Little, hình ảnh của Mark Roper

Thứ Năm, 12 tháng 2, 2015

Những mẫu bếp điện từ sử dụng mặt kính Schott Ceran tại Việt Nam

Mặt kính bếp điện từ là một phần quan trọng chiếm 60% quyết định chất lượng của chiếc bếp. Mặt kính vừa làm tăng tính thẩm mỹ của một chiếc bếp, vừa là nơi đặt các vùng nấu của bếp điện từ trên đó và hệ điều khiển của bếp. Không nhiều mặt kính có thể đáp ứng được tất cả những yêu cầu đó, hiện nay trên thị trường mặt kính Schott Ceran được các hãng bếp điện từ danh tiếng như MunchenChefs, Boosch. Teka, Fagor... sử dụng. 

Giới thiệu cung về thương hiệu mặt kính Schott Ceran

Tại sao bạn nên chú ý đến các SCHOTT Céran ® logo khi bạn mua nhiều tiếp theo của bạn? Nó khá đơn giản. Mặc dù tất cả mọi người sử dụng thuật ngữ "Céran đung," có một sự khác biệt quan trọng: một tấm kính, gốm chỉ mang con dấu của chúng tôi về chất lượng nếu nó cũng là sản phẩm của tri thức, sáng tạo của chúng tôi, và niềm đam mê. Sau đó, nó là gốc mà SCHOTT phát minh vào năm 1968 và tiếp tục hoàn thiện mỗi năm. Và các sản phẩm đó đã không chỉ một cuộc cách mạng công nghệ nấu ăn, nhưng cũng có những kinh nghiệm nấu ăn hiện đại với chất lượng và đổi mới của nó Trong ngắn hạn: có kính ceramic và có SCHOTT Céran ® . Bất kể bạn sử dụng bức xạ, cảm ứng điện hoặc gas - SCHOTT Céran ® cung cấp chỉ là giải pháp phù hợp cho mọi công nghệ nấu ăn. Và nó thân thiện với môi trường, chức năng, độ bền cao và cực kỳ thành công. Hơn 120 triệu Originals bán làm SCHOTT Céran ® thương hiệu bán chạy nhất bảng đung của thế giới. Vì vậy, có một cơ hội tốt mà đung bảng tiếp theo của bạn sẽ không thể chỉ là một số loại "Céran đung," mà là gốc.

Giải thưởng sáng tạo nội thất

Céran CLEARTRANS ®  đã được trình bày với các giải thưởng Nội Đổi mới năm 2015 như "Best of the Best" trong danh mục của "nhà bếp và hộ gia đình". Sản phẩm của chúng tôi đã thuyết phục ban giám khảo về tính năng nổi bật sau đây: Chức năng và dễ dàng hoạt động, mức độ của sự đổi mới, tuổi thọ và tính thẩm mỹ sản phẩm. 

Thương hiệu của thế kỷ

Miele, ALNO, Mercedes-Benz, Montblanc - bằng cách chọn "Thương hiệu của thế kỷ" vào năm 2013, SCHOTT CERAN® tham gia vào nhóm ưu tú của các thương hiệu xe Đức đã được quản lý để thiết lập các tiêu chuẩn cho toàn bộ ngành công nghiệp trên toàn thế giới.

Giải thưởng bền vững của Đức.

Thực tế là chúng tôi đã được đề cử cho giải thưởng bền vững của Đức trong năm 2011 đã chứng minh rằng sự bền vững là nhiều hơn chỉ là một từ để cho chúng tôi. Chúng tôi đã làm cho nó đến cuối cùng 3 trong số hơn 600 mục trong hạng mục "Sản phẩm và dịch vụ bền vững nhất thế giới của Đức."

Một số mẫu bếp điện từ sử dụng mặt kính Schott Ceran được ưa chuộng nhất tại Việt Nam

1. Bếp điện từ Munchen MC 200I :
Bếp điện từ Munchen MC200i
Mặt bếp điện từ Munchen MC 200i bằng kính chịu nhiệt Schott Ceran được sản xuất tại Đức với thiết kế đặc biệt khả năng chịu lực chịu nhiệt số 1 trên thế giới và là sản phẩm có tuổi thọ cao nhất hiện nay, kết hợp với việc sử dụng linh kiện EGO cao cấp nhập khẩu châu Âu tạo nên một sản phẩm bếp điện từ Munchen MC 200i hoàn hảo nhất về kiểu dáng, hiệu suất, và độ bền của sản phẩm.
2. Bếp điện từ Chefs eh mix366
Bếp điện từ chefs eh mix366
 Sở hữu nhưng tính năng theo phong cách châu âu vô cùng hiện đại, bếp điện từ chefs eh mix366 thực sự là mẫu bếp khiến ai cũng muốn sở hữu. Mặc dù đã có những model bếp điện từ rất thành công trong từng phân khúc, nhưng hãng CHEFS luôn luôn đầy tham vọng và muốn được khẳng định vị thế đôc tôn tròng làng bếp điện từ tại Việt Nam. Sau thành công của mẫu bếp từ Tây Ban Nha trong năm 2013 thì đến giữa năm 2014 thì hãng CHEFS bất ngờ cho ra mắt mẫu bếp điện từ Chefs eh mix366 từ Đức và đã ngay lập tức được đón nhận .
3. Bếp điện từ Mastercook MC 389ET
Bếp điện từ mastercook mc 389et cũng đã có mặt âm thầm tại một Việt Nam cuối năm 2013 và cũng đã có những thành công nhất định trong gần 2 năm có mặt.
Điểm nổi bật nhất ở mẫu bếp điện từ này chính là được lắp ráp ngay tại đất nước Hàn Quốc. Nhờ đó mà bếp điện từ mastercook mc 389et có khả năng đun nấu cực nhanh và sử dụng khá đơn giản. Nhưng cũng giống như tất cả các dòng bếp điện từ 3 vùng nấu thì Mastercook mc 389et có kích thước khá lớn và đồ sộ, đó cũng chính là nhược điểm lớn nhất ở chiếc bếp này.

Thứ Tư, 11 tháng 2, 2015

Cà ri súp lơ khoai tây – bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Nấu cà ri súp lơ khoai tây bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Beptumunchen.net – Cà ri súp lơ khoai tây là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực Ấn Độ. Chỉ với đam mê và sự hỗ trợ của bếp từ Munchen | bếp từ Chefs, bạn có thể sử dụng công thức này như là một điểm khởi đầu để tạo nên phong cách ẩm thực của riêng mình. Cùng chuyên viên ẩm thực của beptumunchen.net chinh phục khẩu vị của các bà nội trợ qua món cà ri súp lơ khoai tây Ấn Độ nấu bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs.



Chuẩn bị:

Bếp từ Munchen M50 mẫu 2015

Bếp từ Chefs EH DIH311 mẫu 2015

Dầu ô liu hoặc hướng dương
2 củ hành tây thái nhỏ
1 muỗng hạt thì là
2 quả cà chua xắt nhỏ
1 trái ớt đỏ khô nhỏ, băm nhỏ
2 trái ớt xanh dài
2 muỗng cà phê bột ​​nghệ
4 cm mảnh gừng, gọt vỏ, bào mịn
3 tép tỏi, nghiền nát
3 củ khoai tây lớn, gọt vỏ, cắt thành miếng 5cm
1 súp lơ nhỏ, cắt thành hoa con
1 muỗng garam masala

Các bước nấu cà ri súp lơ khoai tây bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Bước 1. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên bếp từ Munchen bếp từ Chefs. Thêm hành tây và hạt thì là rồi khuấy đều trong 4 phút hoặc cho tới khi mềm.
Bước 2. Thêm cà chua, tất cả ớt, nghệ, gừng và tỏi, sau đó nêm thêm muối và hạt tiêu. Thỉnh thoảng khuấy đều tay, nấu trong 3 phút.
Bước 3. Thêm khoai tây, súp lơ và 750 ml nước, đun đến sôi, sau đó giảm nhiệt của bếp từ Munchen | bếp từ Chefs xuống thấp và đậy nắp. Nấu khoảng 15 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm, thỉnh thoảng khuấy đều.
Bước 4. Cho thêm garam masala, nấu khoảng 2 phút, sau đó đảo đều rồi tắt bếp từ Munchen | bếp từ Chefs.
Tạp chí Munchen Heritage – Beptumunchen.net
Ẩm thực viên Chu Tùng Anh
Công thức của SBS Food – Hình ảnh của Alan Benson - Quảng cáo - Tiêu dùng

Thứ Ba, 10 tháng 2, 2015

Chọn bếp điện từ 3 bếp tốt nhất tại thị trường Việt Nam

Munchen QA 300I, Mastercook MC 389ET, Chefs eh mix544… là những chiếc bếp điện từ 3 bếp nấu hỗn hợp đã xuất hiện ở Việt Nam. Sức hấp dẫn và vẻ đẹp mê hoặc của chúng khiến bạn thật khó lựa chọn.

1. Bếp điện từ Chefs eh mix544 – 19,4 triệu đồng

Mẫu bếp điện từ 3 bếp của hãng Chefs trang bị động 2 vùng nấu từ và một vùng hồng ngoại lên đến 3 vòng nhiệt, tổng công suất 5400W. Bếp điện từ chefs eh mix544 có mặt ở Việt Nam từ năm cuối năm 2014 với giá bán hơn 19 triệu đồng. Mix544 sở hữu những đường nét mềm mại, hiện đại và nhiều cá tính, là sự kết hợp giữa dòng bếp từ 3 của Tây Ban Nha, với chiếc bếp điện hồng ngoại truyền thống, nhưng đã có nhiều biến chuyển rõ nét.
Bếp điện từ Chefs EH MIX544

Kích thước mặt kính của bếp điện từ Chefs EH MIX544 được thiết kế lớn hơn các bếp khác về chiều dài nhưng vẫn giữ được sự cân đối hợp lý cho bếp, kết hợp 2 bếp nấu từ và một bếp điện hồng ngoại càng tăng thêm được sự cân đối về mặt phong thủy cũng như tính thẩm mỹ. Tính năng nấu siêu nhanh (bosster) của bếp điện từ Chefs EH MIX544 gia tăng sự linh hoạt giảm thời gian nấu đến ngắn nhất cho người sử dụng.

2. Bếp điện từ Mastercook MC 389ET – 21,3 triệu đồng

Bếp điện từ mastercook mc 389et cũng đã có mặt âm thầm tại một Việt Nam cuối năm 2013 và cũng đã có những thành công nhất định trong gần 2 năm có mặt.
Điểm nổi bật nhất ở mẫu bếp điện từ này chính là được lắp ráp ngay tại đất nước Hàn Quốc. Nhờ đó mà bếp điện từ mastercook mc 389et có khả năng đun nấu cực nhanh và sử dụng khá đơn giản. Nhưng cũng giống như tất cả các dòng bếp điện từ 3 vùng nấu thì Mastercook mc 389et có kích thước khá lớn và đồ sộ, đó cũng chính là nhược điểm lớn nhất ở chiếc bếp này.

3. Bếp điện từ Munchen QA 300I - 18,3 triệu đồng

Cũng giống như các sản phẩm bếp từ hay bếp điện từ khác của Munchen, bếp điện từ Munchen QA300I đó là khi nhấc dụng cụ nấu ra khỏi phần từ của bếp, vùng zone sẽ tự động ngừng sinh nhiệt để tiết kiệm điện năng tối ưu. Trong khi đó, phần hồng ngoại của bếp điện từ Munchen QA300i có khả năng thích ứng tất cả các loại xoong, nồi có tính dẫn nhiệt tốt như inox, nhôm, đồng, kim loại rạng rắn,… Hơn thế nữa, các bà nội trợ có thể làm những món nướng một cách dễ dàng trực tiếp trên mặt bếp.
Bếp điện từ Munchen QA300i
Mặt bếp điện từ Munchen QA300i bằng kính chịu nhiệt Schott Ceran cùng với linh kiện nhiệt điện EGO - 2 vòng tự động ngắt nhiệt được sản xuất tại Cộng hòa liên bang Đức. Bếp điện từ Munchen QA300i sử dụng điều khiển cảm ứng dạng ẩn có chức năng cảnh báo nhiệt còn dư, sử dụng dài điều khiển công suất 1~9 cho cả 03 bếp (hai từ, một hồng ngoại).

Top bếp điện từ giá rẻ tiết kiệm điện nhất Việt Nam hiện nay

(Beptuchefs.net)-Không chỉ sở hữu mẫu mã đẹp, những mẫu bếp điện từ giá rẻ tiết kiệm điện năng dưới đây là sự lựa chọn tối ưu cho những khách hàng Việt có túi tiền vừa phải, đang cần tìm cho gia đình một mẫu bếp điện từ

Bếp điện từ Chefs eh mix311

Giá bán :12,6 triệu đồng
Tổng công suất 3400W
Bếp điện từ Chefs EH MIX311
Bếp điện từ Chefs eh mix311 do Chefs phân phối tại thị trường Việt Nam được trang bị 2 vùng nấu hỗn hợp có tổng công suất 3400w, với công suất bên bếp từ là 2000w, bếp hồng ngoại 2 vòng nhiệt có công suất là 2200w
Bếp có trang bị bộ san công suất giữa 2 vùng nấu, phù hợp với điều kiện hệ thống điện tại Việt Nam, tính năng nấu nướng tinh tế và hiện đại, sở hữu nhiều trang bị an toàn và những tiện ích tuyệt vời.

Bếp điện từ Chefs eh mix866

Giá bán: 15,2 triệu đồng
Tổng công suất 3400W
Bếp điện từ Chefs Eh MIX866
Bếp điện từ Chefs eh mix866 là dòng bếp điện từ Chefs được sản xuất tại Tây Ban Nha nửa cuối năm 2014, với một mức được cho là khá thấp. Mâm từ đường kính 22cm, hỗ trợ tính năng nấu nhanh Booster - max 2000W, ngoài ra bếp điện từ chefs eh mix866 còn sở hữu một mâm nhiệt EGO Hi-light, 2 vòng nhiệt (14 / 22cm ), Made in Germany. Chefs eh mix866 có khả năng thích hợp cho nhiều kiểu nấu nướng của Việt Nam. 

Bếp điện từ Munchen MC 200I

Giá bán: 17,3 triệu đồng
Tổng công suất : 3100W
Bếp điện từ Munchen MC 200i mang thương hiệu Munchen có tiếng là bền bỉ, ít tiêu hao nhiên liệu (tiết kiệm 17% điện năng), luôn giữ giá. Các ưu điểm dễ nhận thấy nhất ở Munchen mc 200i là vẻ ngoài khá đơn giản, nhưng hoạt động cực kỳ ổn định.

Nếm nachos đậu ớt được làm bằng bếp từ Munchen

Nếm nachos đậu ớt được làm bằng bếp từ Munchen

Món nachos đậu ớt được làm bằng bếp từ Munchen

Beptumunchen.net - Nachos là một món ăn nổi tiếng của Mexico có thành phần chủ yếu là Nixtamal Ized – một loại bim bim ăn nhanh đặc biệt. Chỉ với bếp từ Munchen, bạn sẽ có thể làm ngay cho gia đình mình một món nachos đậu ớt dành cho cả gia đình trong bữa ăn nhẹ hàng ngày. Ẩm thực viên của beptumunchen.net sẽ bật mí công thức này cho các bà nội trợ cùng biết.Are you ready with “bếp từ Munchen”?




Chuẩn bị:

Bếp từ Munchen

Dầu Olive
1 củ hành tây thái nhỏ
1 quả bí ngồi zucchini lớn, cắt nhỏ, nghiền thô
2 muỗng cà phê bột ớt Mexico
400g đậu đỏ, rửa sạch, để ráo nước
400g cà chua cắt nhỏ
100g bimbim Macro Corn Chips
50g bột ít béo trong bánh pizza
125ml sữa chua tự nhiên ít béo
Hành củ xắt lát mỏng
 Lá rau mùi tươi

Cách nấu món nachos đậu ớt bằng bếp từ Munchen

Bước 1. Bật bếp từ Munchen, đặt chao lên rồi cho dầu o liu vào. Sau đó cho hành tây và bí xanh, thỉnh thoảng khuấy đều trong khoản 5 phút hoặc cho đến khi mềm. Thêm bột ớt và nấu, khuấy đều khoảng 1 phút.
Khuấy đề đậu đỏ và cà chua. Giảm mức công suất của bếp từ Munchen xuống mức độ trung bình và đun trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Dùng một chiếc thìa để nghiền nhẹ các đậu ngay trong chảo. Tắt bếp từ Munchen khi không sử dụng nữa.
Bước 2. Chia hỗn hợp trên vào trong khay nướng, khoảng 350ml. Xếp nachos xung quanh đĩa rồi rắc phô mai lên. Cho vào lò nướng Munchen khoảng 5 phút hoặc cho đến khi pho mát tan chảy.
Trường hợp không có lò nướng Munchen, có thể dùng chảo elmich có vung làm nóng pho mát tan chảy bằng bếp từ Munchen. Tuy nhiên, cách nướng qua chảo không ngon và chín đều như sử dụng lò nướng Munchen.
Bước 3. Bỏ nachos ra khỏi lò nướng Munchen | bếp từ Munchen. Đổ sữa chua và rắc hành với rau mùi, ăn liền.
Tạp chí Munchen Heritage – Beptumunchen.net
Ẩm thực viên Chu Tùng Anh

Công thức bởi Chrissy Freer – hình ảnh của Rob Palmer

Xem thêm Quảng cáo - Tiêu dùng tại Dịch vụ hỗ trợ pháp luật