Thứ Bảy, 28 tháng 2, 2015

Làm bánh cá Anh bằng bếp từ Munchen

Làm bánh cá Anh bằng bếp từ Munchen

Bánh cá Anh làm bằng bếp từ Munchen

Beptumunchen.net – Không có gì có thể ngon hơn món bánh vương quốc Anh được làm từ khoai tây và phile cá. Công thức này tuyệt vời với bất kỳ loại cá nào, từ cá hồi cho đến cá thu. Ẩm thực viên của beptumunchen.net sẽ hướng dẫn những người đam mê nấu nướng làm món bánh cá Anh bằngbếp từ Munchen trong bài viết lần này.


Chuẩn bị:
Bếp từ Munchen (bếp từ Munchen M50 hoặc bếp từ Munchen G60)
400g philê cá
40 ml sữa
1 lá nguyệt quế
400g khoai tây, gọt vỏ và cắt nhỏ
1 quả trứng
4 hành lá thái lát
1 muỗng canh thì là băm nhỏ
1 muỗng canh xắt nhỏ phẳng lá parsley (lá bay)
100g vụn bánh mỳ lên men, dùng được ngay

Các bước làm bánh cá bằng bếp từ Munchen

Bước 1. Đặt cá trong một cái chảo lớn với sữa và lá bay, trộn đều với  muối và hạt tiêu đen mới xay. Đặt chảo lên bếp từ Munchen, đun sôi nhẹ nhàng khoảng 10 phút để cá chín. Để kiểm tra cá đã chín chưa, dùng đũa ẫn vào cá nếu thấy sụt da thì cá đã chín. Tắt bếp từ Munchen và bỏ cá ra đĩa, lọc xương và da rồi làm mát thịt cá. Hạn chế làm nát cá nếu có thể.
Bước 2. Trong khi đó, đặt khoai tây vào nồi, ngâm nước và nấu trên bếp từ Munchen cho đến khi mềm. Chắt nước và cho ít sữa vào dầm nhuyễn. Tốt nhất cho sữa vừa đủ để hỗn hợp khoai tây không bị ướt hoặc nhão nhoét. Thêm cá, trứng, hành lá, thì là và rau mùi tây rồi đảo một cách nhẹ nhàng để không làm nát những thớ thịt của cá. Nêm đủ gia vị và tiêu nếu thất cần thiết.
Bước 3. Trả vụn bánh mỳ lên mâm. Dùng tay nặn hỗn hợp vừa trộn thành hình cầu hoặc bản dẹt như bánh humburger rồi lăn phủ đều vụ bánh mỳ lên trên. Cho bánh vào một cái khay sạch, đậy nắp rồi để vào ngăn mát làm lạnh 1h.
Bước 4. Đun nóng dầu ăn trong chảo chiên trên bếp từ Munchen. Cho bánh vào chiên đều khoảng 5 phút/mặt hoặc đế khi vụn bánh mỳ có mày nâu vàng và dậy mùi thơm. Ăn với chanh tây nếu cần thiết. Dùng xong tắt và vệ sinh bếp từ Munchen cho an toàn.
Công thức và hình ảnh từ The Gourmet Farmer Goes Fishing bởi Matthew Evans, Nick Haddow và Ross O'Meara (Murdoch Sách, $ 49,99, hbk), dịch thuật bởi Chu Tùng Anh, chuyên viên ẩm thực của beptumunchen.net – Tạp chí Munchen Heritage.

Lý do bếp điện từ chefs 2015 được ưa chuộng tại Việt Nam

Những mẫu bếp điện từ Chefs 2015 được đánh giá là bếp điện từ hỗn hợp toàn diện tại Việt Nam kể từ khi hãng Chefs ra mắt vào tháng 3/2011. Con số tiêu thụ của bếp điện từ Chefs đã khiến ngay cả Chefs Việt Nam cũng bất ngờ, dưới đây là những lý do khiến những chiếc bếp điện từ chefs rất được ưa chuộng tại Việt Nam. 

Bếp điện từ chefs thế hệ mới định hình chỗ đứng cho hãng Chefs tại Việt Nam

Những mẫu bếp điện từ chefs 2015 có mặt tại tất cả các phân khúc, từ những mẫu bếp giá rẻ như mẫu bếp điện từ chefs eh mix2000a, hay mẫu bếp tầm trung như bếp điện từ chefs eh mix311, và phân khúc cao cấp có sự góp mặt của khá nhiều model như mix866, mix366... được giới thiệu lần đầu tại thị trường Việt Nam vào cuối năm 2014, thuộc thế hệ thứ 2. Sự “nổi lên” của bếp điện từ chefs mới chỉ thấy rõ trong 2 năm trở lại đây, đồng thời mang lại diện mạo mới cho thương hiệu bếp châu âu ở Việt Nam.

Thay đổi một cách toàn diện

Ngay từ khi xuất hiện, bếp điện từ chefs đã tạo nên bất ngờ rất lớn từ phía người tiêu dùng cũng như các đối thủ cạnh tranh về những thiết kế ngoại hình mà những chiếc bếp của hãng chefs đã thể hiện. Tuy nhiên, quan trọng hơn cả là ở thế hệ này, Chefs đã “tráng men” một phong cách rất đa dụng mà vẫn sang trọng và cao cấp cho những mẫu bếp điện từ của mình: không gian rộng rãi hơn, công nghệ tiết kiệm điện năng và thêm sức mạnh với những chương trình nấu ăn đặc biệt. Đây là thay đổi đã dần “tín nhiệm” với người tiêu dùng Việt, không cần nói nhiều, chỉ cần nhìn sức mua tăng nhanh là đủ.
Những trang bị hiện đại, và những tính năng mới đã tạo nên khía cạnh công nghệ mới tăng thêm tiện ích cho những mẫu bếp điện từ chefs mới, nhưng chưa đủ. Với những trang bị đáng chú ý như vậy, giá bán của những mẫu bếp này cũng không quá đắt đó, điển hình như mẫu bếp điện từ chefs eh mix366 nhập khẩu nguyên chiếc ở Đức với những công nghệ và tính năng hiện đại bậc nhất cũng có giá hơn 16 triệu đồng.
Bếp điện từ chefs 2015 đang thực sự tạo được sức hút trên thị trường thông qua lượng bán hàng. Có thể còn nhiều tranh cãi về thiết kế bên ngoài, nhưng khó phủ nhận được độ hấp dẫn về trang bị cùng giá bán của những mẫu bếp này. 

Thứ Sáu, 27 tháng 2, 2015

Bếp điện từ Chefs eh mix366: lựa chọn số một cho dòng bếp điện từ

Bếp điện từ Chefs eh mix366 2015 được xếp hạng 2 trên top 5 bếp hỗn hợp 2 vùng nấu bán chạy tại Việt Nam. Các chuyên gia cũng như người sử dụng đánh giá cho rằng độ tin cậy và các dữ liệu an toàn của bếp điện từ chefs eh mix366 đã khẳng định vị thế của mình tại bảng xếp hạng. 
Điểm mạnh:
Vật liệu làm bếp cao cấp : mặt kính Schott, linh kiện Siemens
Có nhiều chương trình nấu ăn thông minh và tiện lợi
Không gian vùng nấu rộng hơn so với các dòng bếp điện từ khác.

Giá bán

Giá của bếp điện từ chefs eh mix366 phiên bản 2015 tại showroom ủy quyền chính hãng beptuchefs.net là 16.650.000 VNĐ (đã gồm khuyến mại của hãng).

Thiết kế 

Ngoại hình
Điều làm nên sự nổi bật của mix366 trong dòng bếp điện từ cao cấp không chỉ đến từ thiết kế bên ngoài mà còn đến từ những tính năng cực hiện đại và cao cấp mà hãng Chefs đã trang bị cho chiếc bếp này. Ngoại hình của bếp điện từ chefs eh mix366 được đánh dấu bằng nét đặc trưng riêng của dòng bếp mang tên Chefs này; đó là một mặt kính Schott Ceran vát cạnh, bàn phím điều khiển cảm ứng dạng trượt; một bếp hồng ngoại 2 vòng nhiệt với đĩa nhiệt của hãng EGO, một vùng nấu từ đường kính 23cm.
Tính năng
Không chỉ ngoại hình mà sự nổi bật đó lại xuất phát từ những cải tiến vượt bậc về tính năng của bếp điện từ chefs eh mix366. Theo nhận xét, mix366 được đánh giá cao về thiết kế và sử dụng những vật liệu cao cấp để tạo nên 1 không gian nấu ăn sang trọng.

Vận hành

Khả năng vận hành của mix366 êm ái và tạo cảm giác thoải mái cho người nấu trong suốt cuộc hành trình. Đó là điều khó dòng bếp điện từ cao cấp nào có được. Các nhà đánh giá bếp luôn đề cao tính thoải mái trong khi sử dụng và thao tác nấu ăn trên bếp điện từ chefs eh mix366.

An toàn

Chefs luôn đề cao độ an toàn của bếp khi đến tay của khách hàng. Với bếp điện từ chefs eh mix366 được trang bị những công nghệ cũng như những chương trình an toàn tuyệt đối khi sử dụng bếp.

Bảo hành

Bếp điện từ chefs eh mix366 được bảo hành trong vòng 3 năm và được đổi mới trong 1 tuần đầu tiên khi bếp có lỗi kỹ thuật.

Thứ Bảy, 21 tháng 2, 2015

Hướng dẫn nấu ăn bàng bếp từ Munchen M50

Hướng dẫn nấu ăn bàng bếp từ Munchen M50

Món ăn được nấu bằng bếp từ Munchen M50

Beptumunchen.net – Nấu ăn bằng bếp từ Munchen M50 không phải là một điều khó khăn nhưng lại không hề dễ dàng với những bà nội trợ mới sử dụng bếp từ Munchen M50 không lâu. Vậy muốn nấu những món ăn thông dụng, chúng ta sẽ sử dụng bếp từ Munchen M50 như thế nào? Dưới đây, ẩm thực viên của beptumunchen.net sẽ hướng dẫn các bạn các chức năng nấu nướng cơ bản của dòng sản phẩm bếp từ chất lượng tốt này nhé.

Báo cáo mới nhất về bếp điện từ Munchen

Báo cáo mới nhất về bếp điện từ Munchen

Beptumunchen.net – Được đánh giá là một trong những sản phẩm bán chạy nhất năm 2014, hình ảnh của bếp điện từ Munchen được sử dụng là poster chính thức trên Tạp chí Munchen Heritage trong chuyên mục quảng cáo và giới thiệu sản phẩm an toàn cho người sử dụng. Vậy thì, bếp điện từ Munchen có những tính năng gì? Tại sao nó lại là sản phẩm bán chạy nhất năm 2014? Chúng ta hãy đi tìm câu trả lời thông qua công dụng và tính năng vượt trội của dòng sản phẩm bếp điện từ nhập khẩu châu Âu này nhé.


Bếp điện từ Munchen tiết kiệm điện năng

Báo cáo mới nhất của các nhà ứng dụng và thí nghiệm Munchen cho thấy, cuộc khả sát và thí nghiệm đã có những bước tiến triển tốt khi con số tiết kiệm điện năng của bếp điện từ Munchen lên tới 17% so với các loại bếp điện, thậm chí còn không gây lãng phí và giảm hiệu suất như những dòng dản phẩm bếp điện từ không rõ nguồn gốc xuất xứ. Kết quả thí nghiệm cho thấy, nếu nấu ăn cho 4 người, 2 bữa/ngày, đối với bếp điện sẽ tốn gần 40 số điện thì bếp điện từ Munchen chỉ tốn khoảng 30 số.

Bếp điện từ Munchen không kén nồi

Đây là điểm cộng của bếp điện từ Munchen khi nhiều người sử dụng lựa chọn. Khi thay thế bếp ga cũ bằng bếp điện từ Munchen, các bà nội trợ có thể tận dụng lại các loại nồi nấu không nhiễm từ như nồi thủy tinh, nồi nhôm, nồi đất, nồi gang, tiết kiệm được một khoản chi phí không hề nhỏ cho gia đình. Hơn nữa, việc nướng và quạt chả trực tiếp trên bếp điện từ Munchen đã làm phong phú thêm phương thức chế biến ẩm thực truyền thống so với bếp ga thông thường.
Tạp chí Munchen Heritage, beptumunchen.net (còn nữa)

Thứ Sáu, 20 tháng 2, 2015

Nhìn lại năm 2014 của showroom bếp từ Munchen

Nhìn lại năm 2014 của showroom bếp từ Munchen

Bếp từ Munchen luôn đồng hành cùng bạn

Beptumunchen.net – Lời đầu tiên, thay mặt showroom bếp từ Munchen, chuyên viên tư vấn xin kính chúc quý khách năm mới an khang thịnh vượng, vạn sự như ý, phúc như đông hải, thọ tỉ nam sơn. Năm mới, tuổi mới, may mắn mới và thành công mới.


Nhìn lại năm 2014 của showroom bếp từ Munchen

Chúng tôi rất vui mừng vì quý khách đã gắn bó lâu dài với showroom bếp từ Munchen của chúng tôi. Trong năm qua, showroom bếp từ Munchen đã làm được những điều tích cực trong công tác quảng cáo sản phẩm cũng như dịch vụ chăm sóc khách hàng. Chúng tôi cũng rất vui mừng vì được sự quan tâm, theo dõi của fan hâm mộ từ fanpage Bếp từ Munchen(www.facebook.com/beptumunchen.net). Trong năm vừa qua, chúng tôi đã nỗ nực xây dựng thương hệu bếp từ Munchen một cách uy tín và có sáng tạo, phục vụ nhu cầu tìm kiếm và sử dụng các sản phẩm thiết bị nhà bếp nhập khẩu châu Âu cao cấp. Năm 2014, showroom bếp từ Munchen cho ra mắt ấn phẩm đầu tiên Tạp chí Munchen Heritage, với nhiều mục thông tin hữu ích dành cho quý khách. Chuyên mục ẩm thực Munchen với nhiều món ăn từ truyền thống đến hiện đại, từ phương Tây đến phương đông chắc hẳn sẽ làm quý khách hài lòng.

Hôm nay, ngày 01/01/2015 Âm dương lịch, một lần nữa, thay mặt showroom bếp từ Munchen, kính chúc quý khách một khởi đầu mới đầy may mắn.
Thay lời cám ơn,
Tạp chí Munchen Heritagebiên tập Chu Tùng Anh, trực thuộc beptumunchen.net

Thứ Năm, 19 tháng 2, 2015

Làm món gà vanilla bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Làm món gà vanilla bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Gà vanilla làm bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Gà vanilla làm bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Beptumunchen.net – Những giác quan có thể được bay nhảy khi bạn nếm thử món gà vanilla kèm rượu vang đỏ. Chỉ với một chiếc bếp từ Munchen | bếp từ Chefs, bạn có thể tận hưởng được phong cách ẩm thực châu Âu trong mùa Tết nguyên đán này. Cùng ẩm thực viên của beptumunchen.net làm món gà vanilla này nhé.




Chuẩn bị:

Bếp từ Munchen

Bếp từ Chefs

4 ức hoặc lườn gà có da
1 muỗng canh dầu ô liu
3 muỗng canh đường đường nâu
4 quả đào nhỏ
600ml rượu vang trắng
125ml nước gà Campbell
2 cánh hoa vanilla hoặc bột vani

Các bước nấu món gà vanilla bằng bếp từ Munchen

Bước 1. Bật bếp từ Munchen | bếp từ Chefs, chọn mức nhiệt độ đến 200 ° C. Đun nóng dầu trong chảo với mức nhiệt độ đó. Cho gà vào rán vàng 2 mặt (nên chọn chế độ FRY đối với bếp từMunchen để tiết kiệm điện năng tối đa).
Bước 2. Đặt chảo trong lò nướng Munchen khoảng 8 phút cho gà chín vàng sau đó bỏ ra để nguội. Cho đường, quả đào, rượu vang, nước cốt gà và vanilla vào chảo đun nóng trên bếp từ Munchen |bếp từ Chefs cho đến khi dung dịch có màu caramen. Nhơ lật gà cho dung dịch ngấm đều. Sau đó, bỏ gà và quả đào ra khỏi chảo, giữ ấm.
Bước 3. Cho thêm nước vào chảo rồi đun sôi trên bếp từ Munchen bếp từ Chefs khoảng 2- 3 phút. Tắt bếp từ Munchen | bếp từ Chefs. Sau đó có thể ăn thịt gà với đào và nước sốt vanilla.
Tạp chí Munchen Heritage – Beptumunchen.net
Ẩm thực viên Chu Tùng Anh
Công thức của Valli Little, hình ảnh của Mark Roper

Thứ Năm, 12 tháng 2, 2015

Rán bánh ricotta bằng bếp điện Munchen | bếp điện từ Chefs

Rán bánh ricotta bằng bếp điện Munchen | bếp điện từ Chefs

Bánh ricotta thơm ngon rán bằng bếp điện từ Munchen | bếp điện từ Chefs

Beptumunchen.net – Bánh đậu ricotta là một thứ bánh chay ngon, lạ và độc được kết hợp từ vị ngon của hạt kê, súp lơ, đậu Hà Lan và ricotta. Thưởng thức vị lãng mạn đến tuyệt hảo của bánh đậu ricotta được rán trên chiếc bếp điện từ Munchen | bếp điện từ Chefs cao cấp, thơm ngon và nóng hổi. Dưới đây, ẩm thực viên beptumunchen.net sẽ hướng dẫn quý vị và các bạn làm món này.


Chuẩn bị:

Bếp điện từ Munchen MC200i

Bếp điện từ Munchen MC200i

Bếp điện từ Chefs EH MIX366

70g bột hạt kê
250ml nước
300g súp lơ, cắt thành hoa con
150g đậu Hà Lan giã đông
2 quả trứng
125g ricotta tươi
80ml sữa
75g gluten
1 muỗng cà phê thì là
2 muỗng cà phê vỏ chanh bào mịn
2 muỗng canh rau mùi tây băm nhỏ
1/4 chén lá bạc hà xắt nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
180g sữa chua tự nhiên
100g ngọn rau bina
Chanh tươi để ăn kèm

Rán bánh ricotta bằng bếp điện từ Munchen | bếp điện từ Chefs

Bước 1. Đun nóng chảo trên bếp điện từ Munchen | bếp điện từ ChefsThêm kê và khuấy đều trong 2 phút cho đến khi thơm. Thêm nước và đun sôi. Giảm nhiệt độ của bếp điện từ Munchen | bếp điện từ Chefs xuống thấp, đậy nắp và đun trong 20-25 phút hoặc cho đến khi nước được hấp thụ. Đặt sang một bên, ủ nóng trong 5 phút.
Bước 2. Sử dụng một xoong khác nấu súp lơ trong nước sôi trên bếp điện từ Munchen | bếp điện từ Chefs khoảng 5 - 6 phút, thêm đậu Hà Lan trong 2 phút cuối cùng. Chắt nước rồi lấy thìa nghiền nát có thể.
Bước 3. Đánh kem trứng, ricotta và sữa trong một bát lớn. Dần dần đánh trứng bột và thì là. Khuấy hỗn hợp trong kê, súp lơ trộn, rau mùi tây và 2 muỗng canh bạc hà.
Bước 4. Đun nóng dầu trong chảo trên bếp điện từ Munchen | bếp điện từ Chefs. Nặn thành các phần bánh đều nhau để rán đến khi chín vàng. Ăn kèm với hỗn hợp sữa chua, rau bina và chanh.
Tạp chí Munchen Heritage – Beptumunchen.net
Công thức bởi Chrissy Freer – Hình ảnh của Jeremy Simons

Những mẫu bếp điện từ sử dụng mặt kính Schott Ceran tại Việt Nam

Mặt kính bếp điện từ là một phần quan trọng chiếm 60% quyết định chất lượng của chiếc bếp. Mặt kính vừa làm tăng tính thẩm mỹ của một chiếc bếp, vừa là nơi đặt các vùng nấu của bếp điện từ trên đó và hệ điều khiển của bếp. Không nhiều mặt kính có thể đáp ứng được tất cả những yêu cầu đó, hiện nay trên thị trường mặt kính Schott Ceran được các hãng bếp điện từ danh tiếng như MunchenChefs, Boosch. Teka, Fagor... sử dụng. 

Giới thiệu cung về thương hiệu mặt kính Schott Ceran

Tại sao bạn nên chú ý đến các SCHOTT Céran ® logo khi bạn mua nhiều tiếp theo của bạn? Nó khá đơn giản. Mặc dù tất cả mọi người sử dụng thuật ngữ "Céran đung," có một sự khác biệt quan trọng: một tấm kính, gốm chỉ mang con dấu của chúng tôi về chất lượng nếu nó cũng là sản phẩm của tri thức, sáng tạo của chúng tôi, và niềm đam mê. Sau đó, nó là gốc mà SCHOTT phát minh vào năm 1968 và tiếp tục hoàn thiện mỗi năm. Và các sản phẩm đó đã không chỉ một cuộc cách mạng công nghệ nấu ăn, nhưng cũng có những kinh nghiệm nấu ăn hiện đại với chất lượng và đổi mới của nó Trong ngắn hạn: có kính ceramic và có SCHOTT Céran ® . Bất kể bạn sử dụng bức xạ, cảm ứng điện hoặc gas - SCHOTT Céran ® cung cấp chỉ là giải pháp phù hợp cho mọi công nghệ nấu ăn. Và nó thân thiện với môi trường, chức năng, độ bền cao và cực kỳ thành công. Hơn 120 triệu Originals bán làm SCHOTT Céran ® thương hiệu bán chạy nhất bảng đung của thế giới. Vì vậy, có một cơ hội tốt mà đung bảng tiếp theo của bạn sẽ không thể chỉ là một số loại "Céran đung," mà là gốc.

Giải thưởng sáng tạo nội thất

Céran CLEARTRANS ®  đã được trình bày với các giải thưởng Nội Đổi mới năm 2015 như "Best of the Best" trong danh mục của "nhà bếp và hộ gia đình". Sản phẩm của chúng tôi đã thuyết phục ban giám khảo về tính năng nổi bật sau đây: Chức năng và dễ dàng hoạt động, mức độ của sự đổi mới, tuổi thọ và tính thẩm mỹ sản phẩm. 

Thương hiệu của thế kỷ

Miele, ALNO, Mercedes-Benz, Montblanc - bằng cách chọn "Thương hiệu của thế kỷ" vào năm 2013, SCHOTT CERAN® tham gia vào nhóm ưu tú của các thương hiệu xe Đức đã được quản lý để thiết lập các tiêu chuẩn cho toàn bộ ngành công nghiệp trên toàn thế giới.

Giải thưởng bền vững của Đức.

Thực tế là chúng tôi đã được đề cử cho giải thưởng bền vững của Đức trong năm 2011 đã chứng minh rằng sự bền vững là nhiều hơn chỉ là một từ để cho chúng tôi. Chúng tôi đã làm cho nó đến cuối cùng 3 trong số hơn 600 mục trong hạng mục "Sản phẩm và dịch vụ bền vững nhất thế giới của Đức."

Một số mẫu bếp điện từ sử dụng mặt kính Schott Ceran được ưa chuộng nhất tại Việt Nam

1. Bếp điện từ Munchen MC 200I :
Bếp điện từ Munchen MC200i
Mặt bếp điện từ Munchen MC 200i bằng kính chịu nhiệt Schott Ceran được sản xuất tại Đức với thiết kế đặc biệt khả năng chịu lực chịu nhiệt số 1 trên thế giới và là sản phẩm có tuổi thọ cao nhất hiện nay, kết hợp với việc sử dụng linh kiện EGO cao cấp nhập khẩu châu Âu tạo nên một sản phẩm bếp điện từ Munchen MC 200i hoàn hảo nhất về kiểu dáng, hiệu suất, và độ bền của sản phẩm.
2. Bếp điện từ Chefs eh mix366
Bếp điện từ chefs eh mix366
 Sở hữu nhưng tính năng theo phong cách châu âu vô cùng hiện đại, bếp điện từ chefs eh mix366 thực sự là mẫu bếp khiến ai cũng muốn sở hữu. Mặc dù đã có những model bếp điện từ rất thành công trong từng phân khúc, nhưng hãng CHEFS luôn luôn đầy tham vọng và muốn được khẳng định vị thế đôc tôn tròng làng bếp điện từ tại Việt Nam. Sau thành công của mẫu bếp từ Tây Ban Nha trong năm 2013 thì đến giữa năm 2014 thì hãng CHEFS bất ngờ cho ra mắt mẫu bếp điện từ Chefs eh mix366 từ Đức và đã ngay lập tức được đón nhận .
3. Bếp điện từ Mastercook MC 389ET
Bếp điện từ mastercook mc 389et cũng đã có mặt âm thầm tại một Việt Nam cuối năm 2013 và cũng đã có những thành công nhất định trong gần 2 năm có mặt.
Điểm nổi bật nhất ở mẫu bếp điện từ này chính là được lắp ráp ngay tại đất nước Hàn Quốc. Nhờ đó mà bếp điện từ mastercook mc 389et có khả năng đun nấu cực nhanh và sử dụng khá đơn giản. Nhưng cũng giống như tất cả các dòng bếp điện từ 3 vùng nấu thì Mastercook mc 389et có kích thước khá lớn và đồ sộ, đó cũng chính là nhược điểm lớn nhất ở chiếc bếp này.

Thứ Tư, 11 tháng 2, 2015

Cà ri súp lơ khoai tây – bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Nấu cà ri súp lơ khoai tây bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Beptumunchen.net – Cà ri súp lơ khoai tây là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực Ấn Độ. Chỉ với đam mê và sự hỗ trợ của bếp từ Munchen | bếp từ Chefs, bạn có thể sử dụng công thức này như là một điểm khởi đầu để tạo nên phong cách ẩm thực của riêng mình. Cùng chuyên viên ẩm thực của beptumunchen.net chinh phục khẩu vị của các bà nội trợ qua món cà ri súp lơ khoai tây Ấn Độ nấu bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs.



Chuẩn bị:

Bếp từ Munchen M50 mẫu 2015

Bếp từ Chefs EH DIH311 mẫu 2015

Dầu ô liu hoặc hướng dương
2 củ hành tây thái nhỏ
1 muỗng hạt thì là
2 quả cà chua xắt nhỏ
1 trái ớt đỏ khô nhỏ, băm nhỏ
2 trái ớt xanh dài
2 muỗng cà phê bột ​​nghệ
4 cm mảnh gừng, gọt vỏ, bào mịn
3 tép tỏi, nghiền nát
3 củ khoai tây lớn, gọt vỏ, cắt thành miếng 5cm
1 súp lơ nhỏ, cắt thành hoa con
1 muỗng garam masala

Các bước nấu cà ri súp lơ khoai tây bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Bước 1. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên bếp từ Munchen bếp từ Chefs. Thêm hành tây và hạt thì là rồi khuấy đều trong 4 phút hoặc cho tới khi mềm.
Bước 2. Thêm cà chua, tất cả ớt, nghệ, gừng và tỏi, sau đó nêm thêm muối và hạt tiêu. Thỉnh thoảng khuấy đều tay, nấu trong 3 phút.
Bước 3. Thêm khoai tây, súp lơ và 750 ml nước, đun đến sôi, sau đó giảm nhiệt của bếp từ Munchen | bếp từ Chefs xuống thấp và đậy nắp. Nấu khoảng 15 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm, thỉnh thoảng khuấy đều.
Bước 4. Cho thêm garam masala, nấu khoảng 2 phút, sau đó đảo đều rồi tắt bếp từ Munchen | bếp từ Chefs.
Tạp chí Munchen Heritage – Beptumunchen.net
Ẩm thực viên Chu Tùng Anh
Công thức của SBS Food – Hình ảnh của Alan Benson - Quảng cáo - Tiêu dùng